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Editorial.Ventana Comunitaria: Carne Today en Cumarebo.

  • Ismael Colina
Ventana Comunitaria Es inalcanzable adquirir un kilo de carné, los precios que se registraron la semana pasada oscilaban entre 20 y 24 mil bolívares, esté producto de la canasta básica, tan útil para la alimentación

Ya para los ciudadanos de Puerto Cumarebo es inalcanzable adquirir un kilo de carné, los precios que se registraron la semana pasada oscilaban entre 20 y 24 mil bolívares, esté producto de la canasta básica, tan útil para la alimentación del ser humano se está convirtiendo en un lujo para las familias, sus precios se rigen por el nefasto "Dólar Today", los proveedores de carne ajustan los costos de acuerdo como se va moviendo el mercado de dólar negro, es incomprensible porque la res no viene del exterior, los insumos que alimentan al animal tampoco,

¿Porque incide el paralelo como justificación para aumentar la carne? es una interrogante que deberían responder los comercializadores del rubro, lo único que tiene relación es el constante aumento de accesorios, cauchos y respuestos que pudiera influir de manera directa con el costo de flete o transporte que moviliza las reses desde las zonas rurales hasta las ciudades donde expenden el producto pero creo que su incidencia no es tan exagerada para colocar los precios de esa manera.

El Sundde debe hacer una supervisión a estos expendios y hacer un estudio de costo y de manera consensuada asignar un precio justo accesible al consumidor y que genere un margen de ganancia al comerciante, esté estudio de costo debe ir más allá, desde la cadena de comercialización, comenzando con el ganado en pie, el intermediario y el proveedor que lo lleva a las carnicerías, alli es donde hay las distorsiones mas grandes.

Muchas veces el productor vende sus novillos por precios muy bajos con los que colocan al consumidor; el ente regulador de precios debe ejercer una función multidisciplinaria con otros organismos para que se cumplan las medidas que emanan desde la Presidencia, el Sundde no cumple con las tareas que le encargan, los precios de alimentos la semana pasada dieron un salto gigante y está semana amenaza con continuar.

Los consumidores se encuentran desprotegidos, escuchan anuncios por parte del presidente pero en la realidad cotidiana no se hacen efectivas, cada día la moneda esta mas devaluada, no alcanzan los salarios, hay un desorden en la materia económica, no hay efectivo, transportistas exigen aumento del pasaje, verduras y frutas en alza semanalmente junto a los lácteos.

Hoy inicia otra semana donde la sombra de la incertidumbre persiste, un país donde la política monetaria - cambiaria la rige un indicador ilegal y que es asumido por comerciantes formales y hasta por personeros gubernamentales que venden alimentos que compran a precios de dólar preferencial y venden al Today, la Corrupción se expande en cada sector de la sociedad Venezolana aprovechando de la crisis para una casta hacerse mas MILLONARIA a cuesta de la ruina de las grandes mayorías.

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